导语：痛风这种问题主要是由于高尿酸血症发展而来的一种身体症状，也就是血液当中的尿酸水平过高过浓。

尿酸属于是嘌呤代谢的一种产物，大约80%属于是内源性嘌呤代谢，而另外20%是由于吃了一些嘌呤含量比较多的食物。

血液当中的尿酸物质本身会随着尿液代谢排出身体之外，但若是水平过高的话，尿酸盐就会容易沉积到关节部位，此时就会容易带来痛风的出现。

(相关资料图)

当然并非是只要一出现高尿酸就会立马带来痛风，在临床上仅仅只有5%~15%的高尿酸患者会发展成痛风问题。

而痛风的出现也算得上是一个厚积薄发的过程，从高尿酸痛风或许需要数年或者是数10年左右。

大家都知道病从口入这句话，其实很多不健康的问题都是由于不健康的生活习惯和饮食习惯造成的，很多人都认为常喝豆浆的话，就会容易带来痛风的出现，那么这样的说法到底是真是假呢？

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为什么痛风越来越多？

一方面若是身体里的嘌呤代谢酶存在着缺陷问题，这个时候就会容易使尿酸生成增加，而高嘌呤饮食也会容易增加尿酸值，这个时候痛风的风险就会有所变大；

另外如果长期服用一些利尿药等药物，并有可能会容易影响肾脏，并且会使尿酸排泄量减少，这就会容易带来高尿酸血症问题。

而根据国家风湿病数据中心的相关大数据显示诱导痛风急性发作的原因或与以下这4个因素息息相关：

1、男性第二大（22.9%），女性第一大（27%）痛风诱因其实就是高嘌呤饮食。

2、关节部位受凉，导致局部血管收缩并使尿酸沉积在关节部位，这种问题在女性痛风患者当中是比较明显的，算得上是女性痛风发作的第二大重要原因。

3、不管是男还是女，痛风患者若是存在着剧烈运动或者是经常劳累的状态之下，这也会容易带来痛风的发生。

4、痛风的出现还和感染、情绪过度起伏、外伤以及服用升高尿酸的药物等问题有关。

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痛风的人，可能要面临4个后果

肾脏疾病

痛风患者一般会伴随着其他的代谢障碍问题，会对肾脏的运作带来相应的影响，并且会容易带来不同程度的身体损伤。

出现痛风石

尿酸盐会容易沉浸在身体的关节部位，也会逐渐累积并且形成，痛风时常见于第一跖 趾关节、耳轮、腕、指、膝关节等处。

痛风性心血管疾病

对于本身存在着高血压或者是冠心病的问题的痛风患者而言，因为病情比较长，身体里的血尿酸水平GAP。

这个时候便有可能会累积尿酸盐，结晶在心肌以及动脉壁等部位，此时就会容易导致痛风性心血管疾病发生。

痛风性关节炎

痛风患者的关节局部会存在着非常明显的红、肿、热、痛症状，并且随着痛风时数量的不断增多，体积有所增大，此时也会容易增加身体破溃等问题的发生风险。

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豆浆是痛风手下“猛将”？

通过以上内容我们能够得知，若是长期存在着不健康的饮食习惯，也会容易增加痛风的发生风险，绝大多数的痛风患者都是由于摄入过多嘌呤食物而存在这种问题的。

黄豆属于是一种嘌呤含量比较高的食物，许多与黄豆制成的豆制品，都继承了这一重要的特点。人们吃完这些豆制品之后，会容易提升身体的嘌呤含量，所以某一些害怕存在痛风的患者会特别警惕一些豆制品，特别是用黄豆研磨而成的豆浆、

其实豆浆并不会导致痛风问题存在，这是因为虽说豆浆是由黄豆研制而成的，但是我们在研磨豆浆的过程当中，会在黄豆当中加入大量的水。

通过被水分的稀释之后，豆浆当中的黄豆含量其实已经是非常低的存在，所以它并不会升高身体里的尿酸水平，也不会容易增加痛风的发生风险。

即便是本身就存在着高尿酸问题的患者，也能够适当合理的去饮用豆浆，但是不建议大家长期过量的去引用，否则量变也会容易带来质变问题。

那么对于痛风和高尿酸患者而言，到底什么食物不能吃呢？今天就带大家了解清楚。

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医生：若想避免痛风，这3物尽量少吃

菠菜

在我们的日常生活当中，菠菜是非常常见的，一种绿叶蔬菜，菠菜当中含有大量的铁元素，可以很好的补血，也有助于补养肾脏。

所以菠菜这种绿叶蔬菜一直以来都是深受男人青睐的一种蔬菜，但是从健康科学的角度上来讲，摄入过多的菠菜反而会不利于肾脏健康。

菠菜当中含有着大量的草酸，当草酸被身体吸收之后，就会容易与钙元素发生反应，此时不仅会容易损伤肾脏，也会容易增加痛风的发生风险。

高盐食物

有相关研究发现，高盐饮食会容易增加痛风发生的相关风险，而高盐饮食会容易导致身体产生更多的尿酸。

然后尿酸就会容易在关节当中进行聚集，此时便会溶液增加痛风的发作。

若是一个人本身就已经存在了痛风的现象，再去吃高盐食物的话就会容易加重痛风症状，而且高盐食物也会容易增加关节炎症是痛风，带来更加严重的疼痛和肿胀感。

高汤

绝大多数的人都认为，高汤能够把肉以及骨骼的全部营养融入汤里，比吃肉更加健康滋补。

其实事实并非是如此，高汤无法得到肉里的营养物质，反而由于太过滋补或者是其中的调料过多而导致肥胖问题发生。

另外嘌呤是容易溶于水的一种物质，所以高汤当中的嘌呤含量是非常惊人的，而经常喝高汤也会容易增加痛风的发生风险。

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痛风患者吃什么比较好？

水果和蔬菜

新鲜水果与蔬菜当中含有着大量的维生素、抗氧化剂、矿物质以及膳食纤维可以很好的减少炎症，也有助于改善身体健康。

另外水果和蔬菜当中的维生素以及某一些活性物质可以增加尿酸的排泄，此时可以减少痛风的发生风险。

水

或许大家不知道常见的水也能够达到良好的排尿酸，缓解痛风的效果。

水可以很好的排出身体的尿酸，每天至少喝八杯水，可以更好的去降低尿酸水平，也有助于减少痛风的发生。

低嘌呤食物

对于痛风患者而言，在饮食方面一定要遵循低嘌呤饮食，尽量少吃或者是不吃高嘌呤食物，而中嘌呤食物也要适当合理的去补充，以此来减少突发痛风的相关风险。